Archive for month: Tháng Tư, 2020

Có rất nhiều các thương hiệu bếp từ trên thị trường nhưng để chọn được sản phẩm phù hợp với gian bếp cũng như khả năng tài chính trở thành nỗi lo của hầu hết các gia đình. Để giúp cho khách hàng có thêm một lựa chọn cho mình, chúng tôi mang đến cho bạn Boss Elac, là dòng bếp từ được nhập khẩu từ Malaysia.

Chất lượng tốt hơn còn giá mềm hơn

Yêu cầu đầu tiên của tất cả người dùng khi lựa chọn bếp từ là chất lượng. Tất cả chúng ta đều mong muốn sở hữu những sản phẩm có chất lượng tốt nhất cho gian bếp của mình. Thêm vào đó là yêu cầu về độ an toàn và tính thẩm mỹ.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bếp khác nhau, bao gồm cả các thương hiệu nhập khẩu và thương hiệu bếp sản xuất ở trong nước. Người dùng vì thế cũng có nhiều lựa chọn hơn cho mình. Tuy nhiên, đa phần người dùng đều nghiêng về các sản phẩm nhập khẩu châu Âu. Bởi đây là những nước nổi tiếng về công nghệ sản xuất cũng như chất lượng. Điển hình nhất là các dòng bếp từ công nghệ Đức.

Tuy nhiên, ngoài những ưu điểm vượt trội thì các dòng bếp nhập khẩu châu Âu cũng có một số hạn chế. Có thể kể đến rõ nhất là hay xảy ra các hiện tượng chập cháy. Lý do nằm ở môi trường sử dụng. Các sản phẩm bếp từ được sản xuất ở châu Âu là nơi có khí hậu lạnh, môi trường sử dụng luôn có nhiệt độ trung bình thấp hơn ở các nước châu Á, trong đó có Việt Nam.

Ngược lại, các sản phẩm được sản xuất ở các nước châu Á hoặc ở Việt Nam sẽ khắc phục được hạn chế trên. Các nhà sản xuất tìm hiểu, nghiên cứu tất cả các yếu tố để sản phẩm sau khi ra đời có thể hoạt động tốt nhất, phù hợp với nhu cầu sử dụng và yêu cầu chất lượng cũng như độ an toàn.

Bếp từ Boss Elac được sản xuất bởi Sun Flame Industries SDH BHD có địa chỉ tại Malaysia. Đây là một trong số những doanh nghiệp hàng đồng trong ngành sản xuất các sản phẩm công nghệ với các sản phẩm được đánh giá cao từ chuyên gia và người tiêu dùng. Bếp từ Boss Elac được nhập khẩu về Việt Nam và được phân phối độc quyền bởi công ty TNHH Công nghệ giải pháp phần mềm GP.

Đặc điểm nổi bật của bếp từ thương hiệu Boss Elac là thiết kế ứng dụng cao. Các model có thể đặt âm hoặc đặt dương tùy theo thiết kế căn bếp của gia đình. Sản phẩm được ứng dụng công nghệ half-bridge, một trong những công nghệ tiên tiến nhất hiện nay dành cho bếp từ.

Công nghệ Half-bridge có chức năng biến đổi điện áp và tần số cố định của nguồn điện thành điện áp và tần số có thể điều chỉnh theo mục đích sử dụng. Các vùng nấu sử dụng mô-đun biến đổi kép IGBT để chuyển đổi các sóng trên và sóng dưới của điện từ cao cấp, tạo ra các sóng điện cao tần hoàn chỉnh và ổn định. Nhờ vậy, dòng điện được chuyển đổi hiệu suất cao, xuất ra công suất lớn hơn giúp cho việc nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm điện năng hơn.

Ngoài ra, hệ thống cảm biến của bếp từ Boss Elac đơn giản nhưng chính xác. Nhiệt lượng được truyền chính xác ở các vị trí tiếp xúc của đáy nồi giúp làm nóng nhanh, đặc biệt là trong thời gian ngắt, bếp sẽ không phải bù 30% phần năng lượng làm nóng.

>>> Xem thêm về sản phẩm bếp từ Boss Elac 939 tại đây!

Thiết kế hiện đại với đa dạng tính năng

Bắt nhịp với công nghệ và tính năng của các dòng bếp từ hiện đại nhất trên thị trường, bếp từ Boss Elac được thiết kế nhiều vùng nấu để rút ngắn thời gian nấu nướng cho người dùng. Mỗi vùng nấu sẽ được trang bị bảng điều khiển riêng. Người dùng có thể lựa chọn các mức công suất khác nhau cho từng vùng nấu theo ý mình.

Ngoài ra, bếp từ Boss Elac cũng được trang bị các tính năng như hẹn giờ, khóa trẻ em… để đảm bảo an toàn cho người dùng.

Một yếu tố khiến cho bếp từ Boss Elac là bảng điều khiển nằm dưới mặt kính với hệ thống cảm biến cực nhạy. Việc điều chỉnh rất dễ dàng còn việc vệ sinh thì vô cùng tiện lợi. Người dùng sẽ không gặp khó khăn trong việc điều khiển bếp ngay cả khi mặt kính có dính nước. Khi vệ sinh bếp sau khi sử dụng, các vết bám bẩn do dầu mỡ hay thức ăn trào ra cũng dễ dàng được làm sạch trên toàn bộ bề mặt bếp.

Mặt kính sáng bóng siêu bền

Các thiết kế của bếp từ Boss Elac đều được vát viền và các góc để đảm bảo an toàn khi sử dụng, người dùng sẽ không bị xước tay khi va chạm vào viền bếp (khi đặt dương).

Mặt kính của bếp từ Boss Elac là sản phẩm của tập đoàn Kanger, một doanh nghiệp nổi tiếng trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm công nghệ cao. Kính Kanger Crytal Plate – Black được sử dụng cho bếp từ Boss Elac được biết đến là sản phẩm nổi bật nhất của Kanger. Ưu điểm nổi trội của loại mặt kính này là có độ bền cơ học, độ cứng cao, hiuej suất chống mài mòn, ổn định hóa học và ổn định nhiệt tốt.

Chính vì vậy, khi sử dụng trong thời gian dài hay trong môi trường nhiệt độ cao, mặt kính bếp từ Boss Elac không xảy ra các hiện tượng nứt, gãy, vỡ.

Ngoài ra, mặt kính Kanger Crytal Plate – Black còn mang đến khả năng cách điện tuyệt đối giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Một sản phẩm nhập khẩu có chất lượng tốt, được nhà hãng cam kết về chất lượng cũng như độ an toàn, bếp từ Boss Elac là lựa chọn tốt nhất cho căn bếp của bạn. Hãy lựa chọn và để bếp từ Boss Elac đồng hành với gia đình bạn trong mọi bữa ăn ấm cúng, hạnh phúc.

Inox là vật liệu khá phổ biến được sử dụng để làm đồ dùng trong nhà bếp như: nồi, chảo, vá sạn, các loại muỗng đũa… Nhưng liệu chúng có an toàn với sức khoẻ chúng ta không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bằng bài viết chia sẻ dưới đây.

1 Inox là gì?

Inox là hỗn hợp các kim loại như Niken, Crom, Đồng, Sắt, Carbon, Mangan, Silic… nên độ bền của inox cũng phụ thuộc vào việc pha trộn các hợp kim này nhiều hay ít. Có khá nhiều loại inox khác nhau được đưa vào sản xuất để phục vụ cho sinh hoạt của con người và ở mỗi lĩnh vực khác nhau, người ta sẽ chọn ra loại inox phù hợp. Inox được ứng dụng rộng rãi để làm các vật dụng trong nhà, nhưng những đồ dùng trong nhà bếp thì được làm chủ yếu từ inox 201, inox 410, inox 304 và inox 430.

2 Các loại inox phổ biến để chế tạo đồ dùng nhà bếp

Inox 430:

Loại inox này trong thành phần chứa 18% Crom và 0% Niken, còn lại là sắt và các thành phần khác. Đặc điểm nổi bật nhất của loại inox này là tính nhiễm từ (có thể hít được nam châm).

Phạm vi ứng dụng: Dùng làm nồi, chảo, hoặc được dùng làm lớp phủ ngoài cùng ở đáy nồi, chảo làm bằng inox 304, 201…

Ưu điểm:

– Sử dụng được trên bếp từ.

– Có vẻ ngoài sáng bóng.

– Cầm nhẹ tay.

– An toàn cho sức khoẻ.

Nhược điểm:

– Mỏng và dễ bị hoen ố khi sử dụng lâu ngày.

– Độ bền cũng như khả năng chịu oxy hoá thấp.

Inox 201

Trong thành phần chứa 18% Crom và 3% Niken, còn lại là sắt và các thành phần khác. Đây là loại inox được sử dụng rộng rãi trong việc chế tạo đồ gia dụng. Độ bền, khả năng chống mài mòn và giá cả nằm ở khoảng giữa inox 430 và inox 304. Tốt hơn 430 nhưng loại đứng sau 304. Trong quá trình sử dụng bạn phải chú ý đến việc bảo quản vệ sinh bề mặt sản phẩm, nếu không được bảo quản tốt vật liệu có thể xuất hiện những vết hoen rỉ nhỏ li ti trên bề mặt.

Phạm vi sử dụng: Inox 201 được sử dụng để làm nồi, chảo, ruột bình giữ nhiệt, ruột ấm đun siêu tốc…

Ưu điểm:

– Giá thành rẻ.

– Có vẻ ngoài sáng bóng.

– Độ bền tương đối.

– Trọng lượng nhẹ.

– An toàn cho sức khoẻ.

Nhược điểm:

– Không sử dụng được trên bếp từ.

– Dễ bị ăn mòn hơn inox 304.

Inox 410

Loại inox này được sử dụng rộng rãi để chế tạo vá, sạn, muỗng, đũa… Cũng tương tự như inox 430, inox 410 cũng nhiễm từ. Thành phần chính của inox 410 là 11.5 % Crom. Inox 410 được sử dụng để làm muỗng, đũa, vá, sạn…

Ưu điểm:

– Giá thành phải chăng.

– Cầm nhẹ tay.

– An toàn cho sức khoẻ.

Nhược điểm:

– Dễ trầy xước.

– Dễ bị hoen ố sau một thời gian dài sử dụng.

Inox 304

Là loại inox nắm giữ về mình nhiều cái “nhất”: Tốt nhất, bền nhất, dẻo nhất, khả năng chống oxi hóa cao nhất, và đặc biệt là đắt nhất, không bảo giờ bị han rỉ. Trong thành phần chứa 18% Crom và 10% Niken, còn lại là sắt và các thành phần khác.

Inox 304 được sử dụng khá phổ biến trong các thiết bị y tế vì những đặc tính cao cấp của nó.

Ưu điểm:

– Sáng bóng, bền đẹp.

– Không gỉ, không bị oxi hoá, không phản ứng với thực phẩm nên cực kỳ an toàn cho sức khoẻ khi sử dụng.

Nhược điểm:

– Cầm nặng tay.

– Không nhiễm từ, sản phẩm nồi chảo làm từ inox 304 thường có đáy được phủ 1 lớp inox 430 mới có thể sử dụng trên bếp từ.

– Giá thành cao.

3 Nên chọn mua inox nào?

Nếu bạn muốn chọn mua nồi inox với chất lượng tốt, nấu ăn ngon, an toàn cho sức khỏe thì nên chọn mua các loại nồi inox 304. Tuy nhiên giá thành của những loại inox này tương đối cao.

Nếu gia đình bạn thường xuyên nấu ăn bằng bếp từ, giá thành rẻ và muốn chọn mua loại nồi inox có thể dùng được trên bếp từ thì nên chọn nồi inox 430.

Nồi inox 201, 410 sẽ phù hợp với những gia đình muốn có một dụng cụ nhà bếp giá thành phải chăng, với chất lượng tương đối tốt, dễ dàng mua được ở bất kỳ siêu thị hoặc chợ nào.

 

Là một trong những vật dụng không thể thiếu trong gian bếp, chảo chống dính giúp bạn tạo ra rất nhiều món ăn ngon cho gia đình. Lựa chọn một chảo chống dính phù hợp với loại bếp của gia đình, đặc biệt là bếp từ, loại bếp kén chọn chất liệu sử dụng nên được ưu tiên nhiều hơn.

Các loại chảo thường được sử dụng cho bếp từ

Bếp từ ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn bởi chất lượng cũng như độ an toàn, đi kèm với số lượng sử dụng nhiều thì sự ra đời của các sản phẩm dành riêng cho bếp từ cũng được các nhà sản xuất quan tâm. Cũng chính vì vậy mà rất nhiều loại chảo dùng cho bếp từ đã xuất hiện trên thị trường. Có thể kể đến như: chảo inox, chảo nhôm, chảo đá, chảo thủy tinh, chảo titan, chảo gốm – sứ… Mỗi loại chất liệu sẽ có đặc điểm cũng như ưu nhược điểm riêng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cụ thể dưới đây.

Chảo inox

Chảo inox được sử dụng cho bếp từ bởi chất liệu inox 304, đáy có thể nhiễm từ. Để lựa chọn chính xác, bạn nên hỏi người bán hàng về biểu tượng sử dụng cho bếp từ hoặc dùng nam châm để thử. Ưu điểm của chảo inox là không bị lồi đáy dù sử dụng trong thời gian dài.

Chảo nhôm

Chảo nhôm  sử dụng cho bếp từ phải là loại đáy được thiết kế có nhiễm từ. Chảo nhôm có ưu điểm là độ bền cao.

Chảo đá

Bản chất 1 số chảo có thể làm bằng chất liệu đá thật, nhưng đa phần là các chảo phủ chống dính vân đá. Chào thường có kích thước lớn, khối lượng nặng, đáy có gắn thêm 1 lớp nhôm hoặc inox nhiễm từ để sử dụng cho bếp từ nên rất đa năng. Là dòng chảo mới nhưng được rất nhiều các bà, mẹ nội trợ tin dùng do đơn giản trong đun nấu, chống dính tốt.

Chảo titan

Chảo titan là một biến thể của chảo nhôm được phủ một lớn chống dính titan, độ bền cao là ưu điểm lớn nhất của chảo. Giá thành hơi cao, nhưng đáng đồng tiền bát gạo, chảo cũng được nhiễm từ phần đáy hoặc tán thêm đáy từ nên có thể sử dụng linh hoạt cho các loại bếp nấu khác nhau.

Chảo gốm – sứ: 

Là loại chảo khá mới trên thị trường, đặc điểm nhận dạng phân loại với chảo đá là chảo này thường được phủ 1 lớp men mà xám hoặc trắng sữa rất mịn. Sử dụng chất liệu thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe nên được khá nhiều gia đình tin dùng. Loại chảo này phần đáy cũng được thêm vào 1 lớp từ tính để sử dụng trên bếp từ .

Kinh nghiệm lựa chọn chảo chống dính cho bếp từ

Đáy chảo phù hợp với nhiều loại bếp

Là tiêu chí đầu tiên khi chọn chảo vì có thể một ngày nào đó bạn cần dùng các bếp khác để nấu chứ không phải cố định 1 loại, và thay thế nồi chảo theo bếp thì đẩy giá lên trời. Vậy nên sắm cho mình 1 sản phẩm đa năng là rất quan trọng, thông thường các chảo bếp từ thì dùng được cho bếp gas, nhưng ngược lại thì chưa chắc.

Đáy chảo khi dùng trên bếp từ phải phẳng, ít hoa tiết hoa văn, to vừa phải với kích thước vòng từ, mà thông thường thì theo tôi thấy từ 26-30 cm là phù hợp, nhỏ hơn thì không tiện sử dụng mà lớn hơn thì quá kích thước vòng từ lớn không tối ưu được nhiệt độ khi đun nấu.

Thông thường đáy chảo được chia là 3 loại sau: Loại đáy ghép, loại đáy liền, và loại đáy đúc.

Đáy ghép

Thường là các mẫu chảo giá rẻ, phía dưới chảo sẽ được gắn một lớp hoặc nhôm nhiễm từ để giảm thiểu chi phí sản xuất. Loại chảo này có mẫu mã đa dạng, kiểu dáng đẹp và được bán phổ biến. Tuy nhiên do không phải cả đáy được nhiễm từ nên hiệu suất sử dụng sẽ thấp hơn so với các loại đáy khác, hoặc sẽ bị từ chối trên một số dòng bếp châu Âu nhập khẩu. Bạn có thể thử trước khi mua chảo để có thể đảm bảo bếp nhà mình sử dụng được.

Đáy liền: Thường sử dụng ở các loại chảo inox 304 (18/10), loại này thông thường có khối lượng nặng và rất nặng. Loại chảo này thường có giá khá đắt hoặc rất đắt. Thiết kế nhìn khá thô nhưng chất lượng khi sử dụng rất tốt. Loại chảo này không kén bếp, không kén từ, chuyền nhiệt đều, hạn chế tốt cong vênh, lõm đáy.

Đáy đúc nguyên khối: Đây là loại cao cấp nhất, chảo lại này thường thô, nặng, thiết kế nhiều lớp từ trên xuống và đúc thành liền 1 khối. Độ bền và giá thành cao.

Cán chảo(tay cầm) chắc chắn, có cách nhiệt

Do là bộ phận đi liền với chảo và là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với tay người dùng, nên cán chảo cách nhiệt càng tốt sẽ tránh bỏng cho người sử dụng cũng như tiện lợi khi cầm nắm trong lúc xào nấu.

Trọng lượng chảo: 

Yếu tố này nên lưu ý, bởi vì với người già mà dùng chảo quá nặng thì sẽ rất nguy hiểm, vậy nên chọn chảo cũng phải có khối lượng vừa sức để dễ dàng sử dụng.

Vật liệu chống dính

Đây là lớp tiếp xúc trực tiếp với thức ăn vậy nên lớp chống dính phải tốt để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng. Nên chọn loại chảo chính hãng, lớp chống dính mịn, cao cấp.

Kiểu dáng phù hợp

Kích thước chảo phù hợp với mục đích sử dụng, kiểu dáng sang trọng, phù hợp với không gian bếp.

Giá thành

Một sản phẩm tốt là một sản phẩm tốt trong mức giá tiền phù hợp với khả năng chi trả chứ không phải là sản phẩm tốt ở mọi mức giá.